【行政总厨】大良
【行政总厨】大良工作职责1、负责处理厨房的运作及行政事务。2、精通广东菜式和南北菜式，能负责餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更新；熟悉产品规格和原料采购规格的审核工作。
3、负责制定“每周菜谱”，确保营养搭配均衡、满足客户需求。
4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本。
任职要求1、中式烹调师技师（国家职业资格二级或以上）；
2、拥有美食广场/五钻级酒楼/五星级酒店3年以上行政总厨工作经验或团膳餐饮公司产品研发负责人3年以上工作经验。
薪酬福利：月薪11000-13000元（具体面议），入职当月购买社保，免费体检、享节日福利及年终奖励。
上班时间：具体面议。 联系电话：霍小姐:13794613683李小姐:13539301833
页:
[1]