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[大良招聘网] 顺德旺妹餐饮店招聘西餐后厨

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发表于 2024-11-6 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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顺德旺妹餐饮店

西餐后厨
4000-5000元
岗位职责:
1.根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准;
2.熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3.负责对西式厨房所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
4.每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备
6.严格按《食品卫生法》操作。

任职要求:
1.有1以上的西餐厨师实操经验;
2.能熟悉各种西餐餐饮的做法;
3.有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
4.爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度

联系电话:13620316487 刘生

地址:广东省佛山市顺德区大良街道近良社区南国东路30号顺成顺融城购物中心三楼萨乐蒙

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